Benvenuti a Cooking class in Italy
Questa è un'esperienza unica: una lezione di cucina italiana durante la quale aprirò le porte della mia casa, situata in un elegante palazzo in una delle zone più prestigiose del centro di Milano, ricca di quadri d’arte e mobili antichi provenienti dal Palazzo Palladiano di famiglia. Qui potrai gustare deliziosi piatti della tradizione italiana che avrai preparato tu stesso: pasta, ravioli e tiramisù oppure gelato.
La mia passione per la cucina e le ricette di famiglia si sono perfezionate nel tempo grazie alle migliori scuole di cucina italiane e internazionali. Cucinerai e mangerai ciò che hai preparato: tagliatelle, ravioli, gelato o tiramisù, il tutto circondato da opere d’arte impareggiabili, nel cuore di Milano, facilmente raggiungibile in metropolitana da ogni angolo della città.
Ti insegnerò a preparare i più famosi e gustosi noodles e ravioli con ripieni secondo la ricetta di uno chef Michelin, e i segreti del tiramisù classico e unico, una ricetta di famiglia che segue quella del suo unico creatore: un tiramisù soffice, dolce, saporito e davvero unico!
Sarai a pochi passi dal Duomo, dal meraviglioso Cenacolo di Leonardo, dal museo Prada o dai vivaci Navigli. Immerso nel quartiere del Design e della Moda, con la metropolitana attiva fino all’1 di notte, e dove passeggiare è sereno e piacevole.
Molto facile da raggiungere: linea blu della metropolitana, fermata Coni Zugna - Via Foppa, a soli 20 metri.
Cucinare per la propria famiglia è una tradizione tramandata da generazioni.
Quando la nonna Bruna sarà troppo stanca, sarà sostituita da sua figlia o dai suoi nipoti.
Riceverai un’e-mail con il nome dell’insegnante 12 ore prima dell’inizio della lezione. Tuttavia, se desideri esclusivamente la nonna Bruna come insegnante, non posso garantirlo con 12 ore di anticipo.
Pasta e tiramisù
Questa è una lezione di cucina italiana unica, vi aprirò la mia casa in una dimora storica nel centro di Milano, una location sui tetti, circondata da un giardino pieno di fiori e alberi dove,
sotto al patio fiorito, mangerai i golosi piatti che hai preparato tu: pasta, ravioli, tiramisù, ottimo vino bianco Doc e limoncello preparato con i limoni biologici del mio terrazzo. (durante la bella stagione).
Ti insegnerò come realizzare le tagliatelle e i più famosi e golosi ravioli e i segreti del solo e classico tiramisù, una ricetta di famiglia che segue quella del suo unico creatore: morbido, dolce, goloso, unico !!!
I tuoi amici a casa rimarranno sorpresi quando servirai loro i piatti fatti in casa che hai imparato seguendo le tipiche ricette italiane in una location unica e rara; la divertente esperienza lascerà un ricordo indimenticabile e meraviglioso.
Pasta e gelato
Ti piacerebbe sapere come preparare un gelato italiano perfetto, fatto in casa sia con la macchina che con il classico congelatore? Non sono molti i segreti per diventare mastro gelatiere anche con pochi strumenti.
Ma che ne dici di portare per sempre nel tuo cuore un ricordo MOLTO ITALIANO? Il segreto della pasta, tagliatelle e ravioli fatti in casa, la mia ricetta di famiglia!!!
